Suite aux annonces du Président de la République, nous venons de prendre la décision d’annuler la douzième édition du salon A la rencontre des Vins Naturels (initialement prévu les 14 et 15 mars 2020). C’est vraiment à contre-cœur que nous en arrivons là mais cela nous semble incontournable.
Nous vous tiendrons informés de la suite donnée à cette annulation.
Compte tenu de l’actualité relative au coronavirus et des demandes d’informations, nous tenons à faire le point avec les visiteurs et les vignerons.
Nous espérons vous voir nombreux pour une nouvelle édition réussie.
Rencontre avec les vignerons :
et Suzy Rolland de la brasserie Irvoy.
Merci à Denis Cugnod avec les moyens techniques du Fil Rouge.
Grenoble, le 20 janvier 2020 – La douzième édition du salon À la rencontre des vins naturels aura lieu à Saint-Égrève les 14 et 15 mars 2020. Cette édition se tiendra à l’Espace Robert Fiat de Saint-Égrève. Avec une claire volonté de privilégier la sélection et la qualité, ce salon a pour vocation de faire découvrir les vins naturels au travers d’un petit tour de France d’une trentaine vignerons sélectionnés.
Le salon est aussi l’occasion d’une animation thématique dont le thème et les participants restent à définir.
« Le vin naturel est un vin atypique et extraordinairement complexe. Comme toute nouveauté gustative il peut surprendre et bousculer nos préjugés et nos croyances sur le vin. Cependant, lorsqu’on va à sa rencontre et qu’on apprend à le découvrir, c’est un feu d’artifice d’arômes, de goûts nouveaux, évoluant sans cesse. » explique Yannick Sebillet, président de l’association S-Prit.
Tous les détails sont disponibles sur le site dédié : alarencontredesvinsnaturels.fr.
À propos des vins naturels
Tout en suivant les contraintes du raisin cultivé en agriculture biologique, les vins naturels essaient d’être au plus près de la qualité de goût naturelle des fruits et de puiser leur typicité dans leurs terroirs respectifs. Les vignerons qui s’investissent dans cette approche du vin travaillent les vignes et aussi les vins en respectant la nature des sols par un travail long et minutieux. Cela implique un travail de la vigne sans désherbant, pesticide, insecticide ou tout autre produit de synthèse pour permettre à celle-ci de donner toutes ses qualités de terroir et de pureté. Lors de la vinification, le travail du vin au naturel n’autorise aucun intrant chimique (mis à part du SO2), laissant les levures indigènes opérer leurs transformations successives afin d’obtenir une vinification longue, calme et stylée. Enfin, l’emploi d’un minimum de soufre (sulfites, SO2) voire l’absence totale de soufre est une règle de conduite. Les vins naturels sont donc à l’opposé de la normalisation.
À propos d’À la rencontre des vins naturels
À la rencontre des vins naturels est un salon annuel spécialisé dans la découverte des vins naturels de différentes régions françaises. La douzième édition de ce salon se tiendra les 14 et 15 mars 2020 à l’Espace Robert Fiat de Saint-Égrève.
Contact presse :
Carl Conrad
T : 06.07.22.74.26
E : carl@alarencontredesvinsnaturels.fr
Rencontre avec les vignerons :
Merci à Denis Cugnod avec les moyens techniques du Fil Rouge.
Rencontre avec les vignerons :
Merci à Denis Cugnod
Nos amis des Vins S.A.I.N.S. tiennent leur salon !
Olivier Cousin, Jérôme Saurigny, Gilles et Catherine Vergé, François Blanchard, Jean-Marc Tard, Blockeel Servaas, Didier Mouton, Xavier Marchais, Marina Palusci, invitent des vignerons…
Surprise !
Nous vous récemment eu le regret de vous annoncer la déprogrammation de notre salon pour l’édition 2017. Vos nombreux messages de soutien nous ont touché.
Mais voici la bonne nouvelle du jour !
Afin de maintenir le contact, certains vignerons ont tenu à venir à votre rencontre. Vous pourrez rencontrer une dizaine de vignerons présents à nos éditions récentes le samedi 13 mai à la Corne d’Or. Tous les détails sur https://alarencontredesvinsnaturels.fr/salon/degustation-corne-or-mai-2017/.
Vous êtes nombreux à nous demander les dates du salon 2017.
Malheureusement et après en avoir longuement débattu, nous sommes obligés de reporter notre salon 2017. Nous avons en effet été confrontés à des difficultés quant à l’organisation de cette édition. Nous vous donnons rendez-vous l’année prochaine. Mais nous ne vous oublions pas. Certains vignerons ayant exprimé l’envie de venir dans la région grenobloise, nous ne manquerons pas de coordonner et de relayer leur venue.
Le salon 2015 a été l’occasion d’une dégustation à l’aveugle avec le sommelier Dominique Couderc et le chef Nicolas Bottero.
Images : Denis Cugnod / Idée Originale
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