Gérald et Jocelyne Oustric / Domaine du Mazel (Rhône)

carte

Gaec du Mazel

07400 Valvigneres

Téléphone : 04 75 52 51 02

Méthodes de travail

Lors de son inscription au salon, le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l’honneur l’exactitude de ces données (Année de déclaration : 2011).

À la vigneÀ la cave
Surface totale du domaine18 haUtilisation d’intrants autres que le SO2
Rendements moyens30 hl/haFiltration des vins
Utilisation de produits de synthèseCollage des vins
CertificationOuiRecours à l’osmose inverse
Vendanges manuellesRecours à la flash pasteurisation

Les analyses

CuvéeVinAnnéeSO2 total mg/lSource
PlanetRouge2007<10analyses

Présences aux salons

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