Céline Laforest et Laurent Feutrier / Domaine Les Tuiles Bleues (Luberon)
Vieux chemin de la Tour d'Aigues
84240 Sannes
Téléphone : 06 17 84 01 50
e-mail : domaine@lestuilesbleues.fr
Site web : https://www.lestuilesbleues.fr/
Le domaine
Au pied du Luberon, dans une commune rurale de 130 habitants, nous œuvrons depuis 40 ans en famille pour un équilibre naturel, avec une production à taille humaine, pour un art de vie préservé. Notre domaine regroupe aujourd’hui en un seul îlot de 12 ha, les bâtiments, les vignes et un grand bois qui assure l’oxygénation et biodiversité du site. A la cave, nous pouvons expliquer notre travail et faire déguster nos vins en faisant découvrir à nos visiteurs la passion et le respect de la nature. Sur l’exploitation nous avons, depuis 10 ans, 2 gîtes de France qui bénéficient du calme et de la convivialité du domaine dans un cadre préservé. La faune, la flore et les paysages du Luberon, s’offrent à celui qui se promène sur les 12 ha de vignes et de bois qui l’entoure.Les vignes
Les vignes sont cultivées en bio depuis 40 ans. Les raisins sont ramassés à bonne maturité, à la main en petites caisses, égrappés et foulés sur place.La vinification
La vinification se déroule naturellement sans aucun produit ou apport depuis notre création il y a 10 ans. L’élevage se fait en cuve ou en barriques de chêne pendant 6 mois à 3 ans dans nos caves. L’embouteillage se fait sur place par nos soins.Méthodes de travail
Lors de son inscription au salon, le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l’honneur l’exactitude de ces données (Année de déclaration : 2020).
| À la vigne | À la cave | ||
|---|---|---|---|
| Surface totale du domaine | 10 ha | Utilisation d’intrants autres que le SO2 | Non |
| Rendements moyens | 20 hl/ha | Filtration des vins | Non |
| Utilisation de produits de synthèse | Non | Collage des vins | Non |
| Certification | Oui | Recours à l’osmose inverse | Non |
| Vendanges manuelles | Oui | Recours à la flash pasteurisation | Non |
Les analyses
| Cuvée | Vin | Année | SO2 total mg/l | Source |
|---|---|---|---|---|
| Adeline | Blanc | 2012 | <20 | analyses |
| Adeline | Rosé | 2012 | <20 | analyses |
| Adeline 3 cépages | Rouge | 2012 | <20 | analyses |
| Adeline Cabernet Franc | Rouge | 2012 | <20 | analyses |
| Adeline Grenache | Rouge | 2012 | <20 | analyses |
| Adeline Muscat | Rosé | 2012 | <20 | analyses |
| Adeline Syrah | Rouge | 2012 | <20 | analyses |
| Cuvée Mathias | Blanc | 2010 | <20 | analyses |
| Cuvée Mathias | Rosé | 2010 | <20 | analyses |
| DV-0045 | Rosé | 2013 | <20 | analyses |
| DV-0046 | Rouge | 2013 | <20 | analyses |
Présences aux salons
- A la rencontre des vins naturels 4e édition - Le Magasin - CNAC à Grenoble
- A la rencontre des vins naturels 5e édition - Le Magasin - CNAC à Grenoble
- A la rencontre des vins naturels 6e édition - Le Magasin - CNAC à Grenoble
- A la rencontre des vins naturels 7e édition - Le Magasin - CNAC à Grenoble
- A la rencontre des vins naturels 8e édition - Le Magasin - CNAC à Grenoble
- A la rencontre des vins naturels 9e édition - Boulodrome de Grenoble à Grenoble
- Dégustation de vins à La Corne d’or - La Corne d’Or à Corenc
- A la rencontre des vins naturels 10e édition - Espace Robert Fiat à Saint-Egrève
- A la rencontre des vins naturels 11e édition - Espace Robert Fiat à Saint-Egrève
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