Lori Haon / Domaine du Petit Oratoire (Gard)

carte

52 chemin du Moulin à Vent

30210 Valliguières

Téléphone : 06 47 47 92 33

e-mail : lori.haon@hotmail.fr

Le domaine

Domaine située dans le sud des Côtes du Rhône , repris en 2016. Situé a quelques kilomètres de Tavel et du pont du Gard , une multitudes de terroirs nous permettent d'avoir des vins frais et équilibré , chose compliqué habituellement dans cette région

Les vignes

Vignes conduites en agriculture biologique selon des préceptes bio dynamiques et d'aromathérapie. 16 cépages différent sur le domaine Vendanges strictement manuelles en caisse de 20 kg Vignoble d'une moyenne d'âge de 45/50 ans

La vinification

Vinification naturelle , sans intrants. Aucun levurage , enzymage etc.. Un peu de S02 si nécessaire mais toujours <20mg

Méthodes de travail

Lors de son inscription au salon, le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l’honneur l’exactitude de ces données (Année de déclaration : 2020).

À la vigneÀ la cave
Surface totale du domaine23 haUtilisation d’intrants autres que le SO2Non
Rendements moyens22 hl/haFiltration des vinsNon
Utilisation de produits de synthèseNonCollage des vinsNon
CertificationOuiRecours à l’osmose inverseNon
Vendanges manuellesOuiRecours à la flash pasteurisationNon

Les vins

  • Côtes du Rhône
  • Côtes du Rhône village

Les analyses

CuvéeVinAnnéeSO2 total mg/lSource
CopainBlanc2018< 20 (lq)analyses
CopainRouge2018< 20 (lq)analyses
CopainsRouge2018< 20analyses
GobeletsRouge2018< 20analyses
Jaja18Blanc2018< 20analyses
Les Lauzes BlanchesRouge2018< 20analyses
MelunBlanc2018< 20analyses

Présences aux salons

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