Patrick Rols / Domaine Rols (Aveyron)

carte

Le Colombié

12320 Conques-en-Rouergue

Téléphone : 05 65 46 80 38

Le domaine

Six hectares de vignes plantées de 2003 à 2005, sur un coteau de schistes. Chai de vinification, vin naturel.

Méthodes de travail

Lors de son inscription au salon, le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l’honneur l’exactitude de ces données (Année de déclaration : 2018).

À la vigneÀ la cave
Surface totale du domaine6.30 haUtilisation d’intrants autres que le SO2Non
Rendements moyens28 hl/haFiltration des vinsNon
Utilisation de produits de synthèseNonCollage des vinsNon
CertificationOuiRecours à l’osmose inverseNon
Vendanges manuellesOuiRecours à la flash pasteurisationNon

Les vins

  • IGP Vins d'Aveyron

Les analyses

CuvéeVinAnnéeSO2 total mg/lSource
L'AssietteBlanc2014< 25analyses
La CoccinelleBlanc2018< 20analyses
La CoccinelleBlanc2013< 25analyses
La CoccinelleBlanc201112analyses
La CoccinelleRouge201015analyses
La CoquilleRouge2014< 10analyses
La CoquilleRouge2010non détectéanalyses
La CoquilleRouge2009< 15analyses
La CoquilleRosé200925analyses
Les AnciensRouge2013< 25analyses
Les AnciensRouge2013< 10analyses
Les AnciensRouge2009non détectéanalyses
L’AmusetteRouge2010< 10analyses
P'tit curieuxRouge2009< 15analyses
VinzelleRosé2014< 25analyses

Présences aux salons

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