Les intrants autorisés dans le vin
Cette infographie propose une représentation des intrants autorisés pendant le vinification mais aussi des procédés techniques pour différentes réglementations ou chartes.
Notre définition du vin naturel
Le vin naturel ou vin nature est le résultat d'un choix philosophique visant à retrouver l'expression naturelle du terroir.
Interview de Jean-Pierre Robinot
Interview de Jean-Pierre Robinot, les Vignes de L'angevin (Loire), pendant le 4ème salon A la rencontre des vins naturels
Interview de Steve Gormally
Interview de Steve Gormally, domaine Les Dolomies (Jura)
Interview d’Etienne Thiebaud
Interview d'Etienne Thiebaud, domaine des Cavarodes (Jura), pendant le 4ème salon A la rencontre des vins naturels
A la lie ou à la mort de Sébastien Juy
Le film A la lie ou à la mort de Sébastien Juy sera projeté le vendredi 23 mars à 20:45 à la Maison des Associations de Grenoble.
Interview de Simon Busser
Interview de Simon Busser, Domaine l'Originel, pendant le 4ème salon A la rencontre des vins naturels
Interview d’Alain Allier
Interview d'Alain Allier, Domaine Mouressipe, pendant le 4ème salon A la rencontre des vins naturels
Interview de Christian Chaussard
Interview de Christian Chaussard pendant le 4ème salon A la rencontre des vins naturels
Interview de Jocelyne Oustric
Interview de Jocelyne Oustric, Domaine du Mazel, pendant le 4ème salon A la rencontre des vins naturels