Présence aux salons

Le domaine

Le domaine se situe dans la Sarthe à Chahaignes, à mi chemin entre Le Mans et Tours, dans la Vallée du loir sur l'aire des Appellations Coteaux du loir et Jasnières.

Les vignes

Les vignes sont plantées sur un terroir exceptionnel notamment sur la commune de Chahaignes qui s'exprime sur les argiles rouges à silex calcaire et bénéficient d'une exposition Sud-Est-Est propice à la culture de la vigne.

La vignification

De la culture de la vigne à la vinification puis mise en bouteille, Les vins sont sans Aucun Intrant, ni Sulfite ajouté sur 100% de l'activité viticole.

Les vins

Bistrologie cépage chenin VDF blanc/ élevage entre 18 à 24 mois Charme cépage chenin VDF blanc/élevage entre 18 à 24 mois Iris cépage chenin VDF blanc élevage au minimum 24 mois Juliette Robinot cépage chenin VDF blanc/ élevage au minimum 36 mois Regard Cépage Pineau d'Aunis VDF rouge Lumière des sens Cépage Pineau d'Aunis VDF rouge/ élevage variable selon millésime Nocturne Cépage pineau d'Aunis VDF rouge/ élévage variable selon millésime Camille Cépage Pineau d'Aunis VDF rouge élevage variable selon millésime Fêtembulles cépage chenin VDF blanc pétillant

Méthodes de travail

Lors de son inscription au salon, le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l’honneur l’exactitude de ces données (Année de déclaration : N/A).

Analyses