Sébastien Benard / Domaine Les Alpins (Isère)
1052 Rte de Champ Chabert
38500 La Buisse
Téléphone : 0652715399
e-mail : sebastienbenard@free.fr
Le domaine
Domaine de 4 ha dont 2 de jeunes vignes (première plantation 2014) et 2 de vieilles vignes (majoritairement de l'ordre de 60 ans, certaines de 100 à 120 ans). Installation en 2015. Associé du GAEC BERNADOU BENARD, avec mon épouse, apicultrice professionnelle (O Rucher de Julie). Coteaux du Voironnais (La Buisse, Saint-Jean de Moirans, Saint-Cassien), sol : moraines glaciaires 13 cépages, jeunes vignes : Viognier, Verdesse, Persan, Etraire, Servanin et Corbeau / vieilles vignes : Chardonnay, Aligoté, Jacquère, Gewurztraminer, Gamay, Pinot, Mondeuse Certifié AB Utilisation de faibles doses de SO2, en fonction des conditions du millésimeLes vignes
Coteaux du Voironnais (La Buisse, Saint-Jean de Moirans, Saint-Cassien), sol : moraines glaciaires 13 cépages, jeunes vignes : Viognier, Verdesse, Persan, Etraire, Servanin et Corbeau / vieilles vignes : Chardonnay, Aligoté, Jacquère, Gewurztraminer, Gamay, Pinot, Mondeuse densité de plantation 7000 pieds / ha pour les jeunes vignes , 5000 pieds / ha pour les vieilles vignesLa vinification
Pour les blancs, pressurage direct, débourbage, FA et élevage en vieilles barriques. Pour les rouges, macération semi-carbonique, pressurage et élevage en vieilles barriques. Sulfitage à la mise si tout se passe bien.Méthodes de travail
Lors de son inscription au salon, le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l’honneur l’exactitude de ces données (Année de déclaration : 2022).
| À la vigne | À la cave | ||
|---|---|---|---|
| Surface totale du domaine | 4 ha | Utilisation d’intrants autres que le SO2 | Non |
| Rendements moyens | 25 hl/ha | Filtration des vins | Oui |
| Utilisation de produits de synthèse | Non | Collage des vins | Non |
| Certification | Oui | Recours à l’osmose inverse | Non |
| Vendanges manuelles | Oui | Recours à la flash pasteurisation | Non |
Les vins
- IGP Isère - Côteaux du Grésivaudan
- Vin de France
Les analyses (fournies par le vigneron)
| Cuvée | Vin | Année | SO2 total mg/l |
|---|---|---|---|
| la cordée | Rouge | 2021 | 31 |
| Métisse | Blanc | 2021 | 22 |
| Neve | Rouge | 2021 | 31 |
| Verdesse | Blanc | 2021 | 28 |
| La Rimaye | Rouge | 2020 | 12 |
| Les compères | Rouge | 2020 | 17 |
| Maurice | Blanc | 2020 | 30 |
| Servanin | Rouge | 2020 | 20 |
| Verdesse | Blanc | 2020 | 26 |
Présences aux salons
- A la rencontre des vins naturels 13e édition - Espace Robert Fiat à Saint-Egrève
- A la rencontre des vins naturels 14e édition - Espace Robert Fiat à Saint-Egrève
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