Laurent Fell

Mas de l'escarida - Hardèche

Plan La Tour 07110 Sanilhac, France

Présence aux salons

Le domaine

Sols de grès à 500m d'altitude dans les cévennes ardéchoises

Les vignes

sols de grès à 500m d'altitude dans les cévennes ardéchoises

La vignification

vinifié sans aucun produit

Les vins

2 blancs, 1 clairet, 4 rouges

Méthodes de travail

Lors de son inscription au salon, le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l’honneur l’exactitude de ces données (Année de déclaration : 2023).

À la vigne À la cave
Surface totale du domaine 4 ha Utilisation d’intrants autres que le SO2 Non
Rendements moyens 45hl/ha hl/ha Filtration des vins Non
Utilisation de produits de synthèse Non Collage des vins Non
Certification Oui Recours à l’osmose inverse Non
Vendanges manuelles Oui Recours à la flash pasteurisation Non

Analyses

Cuvée Vin Année SO2 total mg/l
Fai Virar Rouge Rouge 2021 <9
Fai Virar Rouge Rouge 2020 <9
Gamay - 2014 <11
La Mai Polida Blanc 2021 <9
La Mai Polida Blanc 2020 <9
la mai polida Blanc - <9
La Mai Polida n2 Blanc 2020 <9
La Mai Polida special Blanc 2021 <9
Lo Grand Fresiment Blanc 2021 <9
Lo Grand Fresiment Blanc 2020 <9
Lo Ravi Rouge 2021 <9
Lo Ravi Rouge 2020 <9
Merlot Rouge 2014 <11
Sople e Joios Rouge 2021 <9
Sople e Joios Rouge 2020 <9
sople e joios Rouge - <9
Sota Mon Soleu Rouge 2021 <9
Sota Mon Soleu Rouge 2020 <9
Viognier - 2014 <11