Présence aux salons
Le domaine
On est les champions, on est tous ensemble
Les vignes
Elles sont les championnes, elles sont toutes ensembles
La vignification
Ca vous dérange pas de reprendre les infos des précédentes années ?
Les vins
ILS SONT LES ENSEMBLES, ON EST TOUS CHAMPIONS
Méthodes de travail
Lors de son inscription au salon, le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l’honneur l’exactitude de ces données (Année de déclaration : 2026).
| À la vigne | À la cave | ||
|---|---|---|---|
| Surface totale du domaine | 9 ha | Utilisation d’intrants autres que le SO2 | Non |
| Rendements moyens | 30 hl/ha | Filtration des vins | Uniquement sur le pétillant, Carré de Bulles 2025 |
| Utilisation de produits de synthèse | Non | Collage des vins | Non |
| Certification | Biologique | Recours à l’osmose inverse | Non |
| Vendanges manuelles | Oui | Recours à la flash pasteurisation | Non |
Analyses
| Cuvée | Vin | Année | SO2 total mg/l |
|---|---|---|---|
| BIB CC | Rouge | 2022 | 31 |
| Course | Rouge | 2020 | <10 |
| Episode C | Rouge | 2022 | 18 |
| Episode C | Rouge | 2021 | 24 |
| Lou | Rouge | 2020 | <10 |
| Loup | Rouge | 2022 | 15 |
| Loup | Rouge | 2021 | <10 |
| Lune | Blanc | 2022 | 20 |
| Lune | Blanc | 2021 | 25 |
| PMT CC | Rouge | 2022 | 16 |
| Vin de Famille Scarlata | Languedoc | 626129430 | - |