Gilles et Catherine Vergé (Bourgogne)

carte

Place du tertre

71260 Viré

Téléphone : 03 85 33 10 99

Site web : verge.vinsnaturels.fr

Méthodes de travail

Lors de son inscription au salon, le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l’honneur l’exactitude de ces données (Année de déclaration : 2020).

A la vigneA la cave
Surface totale du domaine haUtilisation d’intrants autres que le SO2Non
Rendements moyens hl/haFiltration des vinsNon
Utilisation de produits de synthèseNonCollage des vinsNon
CertificationNonRecours à l’osmose inverseNon
Vendanges manuellesOuiRecours à la flash pasteurisationNon

Les vins

  • Viré Clessé
  • Vin de France

Les analyses

CuvéeVinAnnéeSO2 total mg/lSource
Boulaise 2004Blanc20044.3analyses
BoulèzeBlanc0Non déceléanalyses
Bulle à ZéroBlanc0Non déceléanalyses
Bulles 2005Blanc20054analyses
Macon VillageBlanc20041.9analyses
Re-Mariage BlancBlanc2010non détectéanalyses

Présences aux salons

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