Julien Merle / Lubrifiant social (Beaujolais)

carte

Le Bourg du Bas

69620 Légny

Téléphone : 06 78 15 41 53

e-mail : botrytis69@hotmail.fr

Site web : www.jmerle.com

Le domaine

Ferme familiale, en agriculture biologique certifiée. Notre politique en vinification est simple! Aucuns intrants! Notre démarche à la vigne. Deux juments pour le travail des sols et le transport en local.

Les vignes

Vignes en agriculture biologique sur toute la surface.

La vinification

Vinifications sans intrant!

Méthodes de travail

Lors de son inscription au salon, le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l’honneur l’exactitude de ces données (Année de déclaration : 2020).

À la vigneÀ la cave
Surface totale du domaine7.24 haUtilisation d’intrants autres que le SO2Non
Rendements moyens30 hl/haFiltration des vinsNon
Utilisation de produits de synthèseNonCollage des vinsNon
CertificationOuiRecours à l’osmose inverseNon
Vendanges manuellesOuiRecours à la flash pasteurisationNon

Les analyses

CuvéeVinAnnéeSO2 total mg/lSource
ChampblancRouge2018non détectéanalyses
ChampblancRouge2017non détectéanalyses
La Passée du MerleRouge2017non détectéanalyses
Vin de FranceRosé2018non détectéanalyses

Présences aux salons

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